Múčna zmes bezgluténová (bezlepková) na pečivo a kysnuté cesto.Mix B Bread mix. Múčna zmes bezgluténová na pečivo. Potravina vyrobená špeciálne pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou gluténu, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín.ZLOŽENIE: kukuričný škrob, ryžová múka, rastlinná vláknina (psyllium, bambus), celozrnná ryžová múka 3,8%, šošovicová múka, 3,6%, hroznový cukor (glukóza), zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, jedlá soľ .Môže obsahovať sóju. BEZ LAKTÓZY (obsah laktózy

PROMIX®-UNI: univerzálna bezgluténová múka je vyrobená z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín. Je vhodná pre takmer všetky bezlepkové diéty – neobsahuje mliečne bielkoviny, laktózu, soľ ani repný cukor.Múka je určená pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom. Je vhodná: na pečenie vo forme i bez formy – na chlieb i pečivo. Múčna zmes je vhodná na prípravu bezlepkového svetlého chleba, pečiva, jemného pečiva, zákuskov ako aj na bežné použitie v kuchyni- zásmažka, zahusťovanie, bešamel a podobne.Zloženie: zemiakový škrob, kukuričný škrob, ryžová múka, sójová múka, zahusťovadlá: guárová múka a E466; emulgátor E471100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 1,6 g z toho 0,13 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 84,8 g z toho 0,25 g cukry; Vláknina: 3,0 g; Bielkoviny: 3,1 g; Soľ: 0,02 g;Energetická hodnota: 1576 kJ, 372 kcalPoužitie: Bezlepková múka sa použije ako štandardná múka na pečenie a varenie podľa existujúcich alebo vlastných receptov.Múka sa použije na pečenie vo forme alebo automatickej piecke.Dôležité upozornenie: Potravina určená pre osobité výživové účely.Používajte len na základe odporučenia lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy.Balenie: 1×1000 g

Prirodzene bezlepková zmes je zložená predovšetkým z kukuričného a zemiakového škrobu. Múkabez laktózy, sóji a vajec, vhodná pre ľudí trpiacich celiakiou,,určená na pečenie a prípravu bezlepkových jedál.Zloženie: kukuričný škrob, zemiakový škrob, modifikovaný škrob kukuričný, lupinová múka, modifikovaný škrob maniokový, dextróza, zahusťovadlo guma guar, kyselina: kyselina askorbová.Alergény: lupina

Dietetická potravina, špeciálna múčna zmes určená aj pre zvláštnu výživu pre osoby s neznášanlivosťou lepku.Bezgluténová zmes na tmavý chlieb a pečivo obsahuje prirodzene bezlepkové suroviny, pohánku a vlákninu.

Bezgluténová zmes tmavá, určená na prípravu tmavéha pečiva a chleba .Dietetická potravina určená pre zvláštnu výživu pre osoby s neznášanlivosťou gluténu (lepku), vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín. Zloženie: kukuričný škrob, ľanová múka 12%, pohánková múka 8%, hrachové klíčky, ryžové otruby, jablčná vláknina, cukor, zahusťovadlo: guarová guma; jedlá soľ.Môže obsahovať sóju. BEZ LAKTÓZY (laktóza

PROMIX®-TUniverzálna bezlepková tmavá múka obohatená kvalitnými prírodnými surovinami a jemnou ovocnou vlákninou. Je vhodná pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom na prípravu bezlepkového tmavého chleba, jemného pečiva, ako aj na bežné kulinárske použitie.Je vyrobená z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín. Určená aj pre zvláštnu výživu, pre osoby s neznášanlivosťou lepku.Zloženie: zemiakový škrob, kukuričný škrob, ryžová múka, zemiaková múka, jablková vláknina, pohánková múka, zahusťovadlá: guárová múka a E466; emulgátor E471100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 1,0 g z toho 0,04 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 86,0 g z toho 0,8 g cukry; Vláknina: 3,8 g; Bielkoviny: 2,0 g; Soľ: 0,03 g;Energetická hodnota: 1563 kJ, 369 kcal;Balenie: 1 kgPoužitie:Bezlepková múka sa používa ako celozrnná múka na pečenie podľa existujúcich alebo vlastných receptov. Múku možno používať na pečenie vo forme alebo automatickej piecke.Dôležité upozornenie: Potravina určená pre osobité výživové účely. Používajte len na základe odporučenia lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy.

PROMIX® – FORTEUnikátna silná bezlepková múka pre rýchle kysnutie a lahodné mliečne pečivo. Na kyprenie stačí pri príprave pečiva použiť aj kypriaci prášok (bez použitia droždia).Vyrobená je z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín. Potravina je určená aj pre zvláštnu výživu, pre osoby s neznášanlivosťou lepku.Zloženie: zemiakový škrob, kukuričný škrob, tapiokový škrob, sušená srvátka, kukuričný maltodextrín, sójová múka odtučnená, bambusová vláknina, zahusťovadlá: guárová múka a E466; emulgátor E471Glutén < 20mg/kg100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 1,1 g z toho 0,07 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 85,8 g z toho 4,8 g cukry; Vláknina: 2,4 g; Bielkoviny: 2,0 g; Soľ: 0,19 g;Energetická hodnota: 1533 kJ, 366 kcal;Balenie: 1000 gPoužitie:Bezlepková múka PROMIX-forte sa môže použiť na pečenie bezlepkových výrobkov bez použitia formy, vzniknuté cesto možno ručne tvarovať na žemle, rožky, pizzu ako aj použiť na prípravu plnených výrobkov (napr. parené buchty). Vhodná je aj na pečenie vo forme alebo automatickej piecke. Cesto pečieme približne 20 minút pri 160°C , asi 5 minút po jeho príprave.Dôležité upozornenie: Potravina určená pre osobité výživové účely. Používajte len na základe odporučenia lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy.

PROMIX®-UNI KOMFORTUniverzálna bezlepková zmes pre pečenie v automatických pekárňach, určená pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom. Vyrobená z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín.Zloženie:zemiakový škrob, kukuričný škrob, ryžová múka, sójová múka plnotučná, rastlinný tuk (čiastočne stužený (repkový, palmový), zemiaková múka, cukor,  zahusťovadlo: guárová múka, jedlá soľ, stabilizátor: karboxymetylcelulóza, emulgátor : mono- a diglyceridy nenásytných mastných kyselín, kyselina citrónová.100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 3,7 g z toho 0,63 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 85,3 g z toho 2,7 g cukry; Vláknina: 1,7 g; Bielkoviny: 2,0 g; Soľ: 1,6 g;Energetická hodnota: 1635 kJ; 386 kcal / 100gBalenie: 400 gPoužitie:Zmes obsahuje aj rastlinný tuk a najlepšie ju využijete na prípravu bezlepkového chleba v automatických pieckach. Práca s touto múkou je hračka. Stačí pridať vodu a sušené droždie a spustiť 2-hodinový program (pri pieckach, ktoré nemajú bezlepkový program sa odporúčajú kratšie programy alebo manuálne nastavenie). Ku zmesi (dávka na 1 chlieb) možno prida ajť 1-2 PL amaranthovej alebo pohánkovej múky alebo amaranthových perličiek.  Podľa chuti možno posypať pečivo semienkami, primiešať aj chlebové korenie, orechy, semená a iné ochucovadlá.  Ak sa cesto prichytilo, na začiatku miešania môžeme plastovou špachtlou zotrieť cesto priľnuté na stenu nádoby.Dôležité upozornenie: Potravina určená pre osobité výživové účely. Používajte len na základe odporučenia lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy.

Dietetická potravina – bezlepková potravinová surovina doplnková, ktorá je určená aj pre zvláštnu výživu pre osoby s neznášanlivosťou lepku.Vyrobená z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín.Fine mix je múčna bezgluténová zmes na perníky a medovníky. Neobsahuje glutén, cukor, vajcia, laktózu, sóju a farbivá.

Chlebová zmes, bezlepková múka celozrnná. Vyvážená zmes vybraných prísad s nízkym obsahom cukru, obsahuje pohánkovú múku, ryžové otruby, tapiokový škrob, kukuričný škrob a vlákninu psyllium.ideálne na prípravu chleba a iných celozrnných pečív s rustikálnym vkusombez gluténu, bez pšenice, pre osoby s intoleranciou na lepok (glutén)prirodzene bez laktózy, zdroj vlákninyBalenie: 1×1000 gPoužitie:Používa sa podľa odporúčaní na obale výrobku alebo podľa vlastnej receptúry.Recept: 500g celozrnná múka Mix per pane (alebo 350g mix pre pane Integrale a 150 g Mix per pane), 400 ml vody (ak sa používa forma na pečenie vodu je možné zvýšiť na 450/500ml podľa potreby), 20 g čerstvého droždia, 5 g soli, 20 g extrapanenského olivového oleja alebo klasický olej. Droždie sa pridá do vlažnej vody a dôkladne zmieša. Múka sa vloží do misy pridajú sa kvasinkové kvasnice a dôkladne sa vypracuje. Potom sa pridá olej a soľ a miesi dovtedy, kým nebude cesto homogénne-vláčne. Sformuje sa a nechá sa kysnúť 90 minút pri izbovej teplote. Cesto sa potom prepracuje, dá sa do formy a nechá sa kysnúť ďalších 20 minút. Pred pečením sa cesto potrie olejom a pečie sa pri teplote 180/200 °C 50 minút.

APROMIX® – Nízkobielkovinová múčna zmesNízkobielkovinová múka na prípravu chleba pečeného vo forme ako aj na bežné použitie v kuchyni pri príprave zásmažky, na zahusťovanie a pod… Je vyrobená z prirodzene bezlepkových a nepšeničných surovín a je určená pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom – napr. pri fenylketonúrií.Obsah fenylalanínu je 16 mg/100 g.Zloženie: kukuričný škrob, zemiakový škrob, zahusťovadlo guárová múka, emulgátor E471100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 0,75 z toho 0,01 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 87,2 g z toho 0,1 g cukry; Vláknina: 0,4 g; Bielkoviny: 0,33 g; Soľ: 0,02 g;Energetická hodnota: 1516 kJ; 357 kcaBalenie: 1000 gPoužitie: Nízkobielkovinová múka sa môže použiť na pečenie podľa existujúcich alebo vlastných receptov. Je vhodná na pečenie vo forme alebo automatickej piecke.Dôležité upozornenie: Potravina určená pre osobité výživové účely. Používajte len na základe odporučenia lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy.

PROMIX® AlfaVšestranná mineralizovaná bezgluténová múka z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín ideálna na prípravu rôznych pekárskych a cukrárskych výrobkov.Zvlášť vhodná na prípravu parenej knedle a buchiet, závinov, pizze, a drobného slaného a sladkého pečiva. Je obohatená vlákninou psyllium a minerálnym komplexom Aquamin z morských rias. Komplex obsahuje bioaktívny vápnik a horčík a 72 stopových prvkov.Zloženie: kukuričný škrob, zemiakový škrob, ryžová múka, sójová múka, hrachová bielkovina, guárová múka, rastlinná vláknina psyllium, zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, emulgátor stearoyl-2-laktylát sodný, minerálny komplex z morských rias Aquamin.100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 3,6 g z toho 1,6 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 81,8 g z toho 0,3 g cukry; Vláknina: 3,0 g; Bielkoviny: 3,1 g; Soľ: 0,02 g; Vápnik: 180 mg; Horčík: 12 mg;Energetická hodnota: 1601 kJ, 378 kcalHmotnosť: 1000gPoužitie:Bezgluténová múka Promix-Alfa sa používa ako bežná múka podľa receptúry na obale alebo vlastnej receptúry. Cesto je dobre tvarovateľné s veľkou toleranciou prídavku vody, je vhodná aj na strojové spracovanie. Cesto ľahko kysne, možno ho viackrát premiešať a znovu nechať kysnúť.Obsahuje malé množstvo sójovej múky- môže byť menej vhodná pri silnej intolerancii na sóju.

PROMIX® Beta – všestranná bezgluténová múkaVšestranná racionálna mineralizovaná bezgluténová múka sa hodí na prípravu rôznych pekárskych a cukrárskych výrobkov. Zvlášť vhodná je na prípravu ľahkého kyprého pečiva a chleba, nekysnutých ťahaných závinov (štrúdľa) a lístkového pečiva. Výborne drží tvar aj po upečení. Bezgluténová múka Promix-Beta je obohatená o minerálny komplex Aquamin z morských rias, ktorý obsahuje bioaktívny vápnik a horčík a 72 stopových prvkov.Ide o potravinu určenú aj pre zvláštnu výživu, pre osoby s neznášanlivosťou lepku, vyrobenú z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín.Prídavok minerálneho komplexu v 100 g múky zodpovedá asi 15% odporúčanej dennej dávky vápnika. Obsahuje funkčné vlákniny – jablkovú a psyllium.Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, pohánková múka, hrachová bielkovina, zemiaková múka, rastlinná vláknina (jablková, psyllium, citrusová), zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, dextróza, minerálny komplex z morských rias AquaminGlutén < 20 mg/kg100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 0,5 g z toho 0,05 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 79,5 g z toho 1,9 g cukry; Vláknina: 5,5 g; Bielkoviny: 4,6 g; Soľ: 0,12 g; Vápnik: 120 mg; Horčík: 8 mg;Energetická hodnota: 1492 kJ, 352 kcalHmotnosť: (1000Použitie:Bezgluténová múka Promix-Beta sa používa ako bežná múka podľa receptúry na obale alebo vlastnej receptúry. Cesto je dobre tvarovateľné s veľkou toleranciou prídavku vody, múka je vhodná aj na strojové spracovanie. Cesto ľahko kysne, možno ho použiť na pečenie vo forme alebo bez formy na plechu.

PROMIX®-PKmúčna zmes na bezgluténové jemné pečivo. Táto zmes je vyrobená z prirodzene bezlepkových a nepšeničných surovín. Je určená na prípravu bezlepkového jemného pečiva, zákuskov ako aj bežné kulinárske použitie – prípravu zásmažky a zahusťovanie pokrmov. Možno tiež použiť na prípravu chleba a pečiva.Zloženie:zemiakový škrob, kukuričný škrob, zemiaková múka, sušená srvátka, sójová múka, cukor, zahusťovadlo guárová múka, emulgátor E471.100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 1,2 g z toho 0,05 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 87,5 g z toho 3,0 g cukry; Vláknina: 1,3 g; Bielkoviny: 1,4 g; Soľ: 0,07Energetická hodnota: 1566 kJ/100g; 369 kcal/100gZmes PROMIX-PK sa používa ako štandardná múka na pečenie a varenie podľa existujúcich alebo vlastných receptov.Dôležité upozornenie:Potravina určená pre osobité výživové účely. Používajte len na základe odporučenia lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy.

PROMIX®-PK špeciálbezlepková zmes slúži na prípravu bezgluténového jemného pečiva, zákuskov, piškót a bežné kulinárske použitie v domácnosti – prípravu zásmažky a zahusťovanie pokrmov. Možno tiež použiť na prípravu chleba. Určená je pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom. Potravina je určená aj pre zvláštnu výživu, pre osoby s neznášanlivosťou lepku.Zmes neobsahuje: mlieko, laktózu, sóju, pšeničný škrob ani repný cukor.Zloženie:kukuričný škrob, ryžová múka, múka z vlčieho bôbu, zahusťovadlo: guárová múka a E464 , rastlinná vláknina, emulgátor E481.Obsah gluténu: < 20mg/kg100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 0,9 g z toho 0,03 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 81,3 g z toho 0,1 g cukry; Vláknina: 4,8 g; Bielkoviny: 3,5 g; Soľ: 0,02 g;Energetická hodnota: 1513 kJ, 357 kcal / 100 gZmes PROMIX-PK špeciál sa použije ako štandardná múka na pečenie a varenie podľa existujúcich alebo vlastných receptov. Zmes je vhodná na pečenie vo forme i bez formy.Balenie: 1000g

Múčná zmes bezgluténová univerzálna.Dietetická potravina určená aj pre zvláštnu výživu pre osoby s neznášanlivosťou gluténu, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín.Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, kukuričná múka, zahusťovadlo: guarová guma; hroznový cukor (glukóza).Môže obsahovať sóju. BEZ LAKTÓZYPoužitie: Používa sa ako bežné zmesi múky.Upozornenie. Skladovať v suchu a chrániť pred teplom.

Dietetická potravina, špeciálna múka, ktorá je určená aj pre zvláštnu výživu pre osoby s neznášanlivosťou lepku. Bakery mix je múčna bezgluténová zmes na kysnuté koláče, záviny, parené buchty, knedle, šišky, žemle, rožky.Neobsahuje glutén, cukor, vajcia, laktózu, sóju a farbivá.Použitie:Bezlepková zmes na prípravu kysnutého cesta.Možnosť použitia podľa vlastného postupu alebo podľa návodu na prípravu a receptov na obale výrobku.

Dietetická potravina vhodná pre celiatikov.Zmes bezlepkových/bezgluténových múk. Vyvážená zmes na prípravu bieleho bezgluténového chleba. Bez pšeničného škrobu, sóje, mlieka a vajec, žiadne GMO, žiadne konzervačné látky.Balenie: 1x1000gPoužitie:Vyvážená zmes na prípravu bieleho bezlepkového chleba.Suroviny: 500g Mix per Pane, 380/400g vody, sáčok sušeného droždia,10g soli, 20g extrapanenský olivový olej.Postup prípravy: Múku nasypať do misky a pridať droždie a vodu. Zmes miesiť a postupne pridávať olivový olej a soľ, spracovávať dovtedy, kým cesto nebude vláčne a bez hrudiek. Nechať vykysnúť cca 40minút pri izbovej teplote. Ruky jemne poprášiť múkou a z cesta vytvarovať bochník. Chlieb umiestniť na plech a nechať ešte 20 minút kvasiť. Piecť vo vyhriatej rúre pri 180/200 oC asi 30/40 minút.

PROMIX®-CH špeciálBezlepková múčna zmes vyrobená z prirodzene bezlepkových a nepšeničných surovín. Určená na prípravu svetlého chleba a pečiva. Ideálna pre pacientov s neznášanlivosťou lepku (glutén < 20mg/kg).Zmes neobsahuje: mlieko, laktózu, sóju, pšeničný škrob, repný cukorZloženie: kukuričný škrob, zemiakový škrob, ryžová múka, múka z vlčieho bôbu, hroznový cukor, zemiaková múka, zahusťovadlo guárová múka a E464, rastlinná vláknina, jedlá soľ, emulgátor E481.100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 1,0 g z toho 0,05 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 80,9 g z toho 2,1 g cukry; Vláknina: 4,8 g; Bielkoviny: 3,7 g; Soľ: 1,8 g;Energetická hodnota: 1514 kJ, 357 kcal/100gZmes sa môže použiť ako štandardná múka na pečenie a varenie podľa existujúcich alebo vlastných receptov. Vhodná na pečenie vo forme i bez formy. Zmes už obsahuje cukor a 2/3 maximálneho množstva soli. Treba pridať droždie a tuk (olej), vodu a podľa chuti dodať soľ (asi 1/2 čajovej lyžičky). Určená pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom.Dôležité upozornenie: Potravina určená pre osobité výživové účely. Používajte len na základe odporučenia lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy.

Dietetická potravina, bezgluténová univerzálna zmes na múčne jedlá určená aj pre zvláštnu výživu pre osoby s neznášanlivosťou lepku. Obsahuje prirodzene bezlepkové a bezpšeničné suroviny (kukuričná a ryžová múka).Vhodná na bezvaječné a vaječné cestoviny, pirohy, halušky, šúľance, lokše, zahusťovanie polievok a omáčok.PoužitieSpôsoby použitia sú publikované na obale výrobku (napr. postup prípravy na zemiakové halušky, šúlance, tvarohové guľky…). Možnosť použitia podľa vlastných receptov.Aktívne látkyzmes na osobitnú výživu bez obsahu lepku

Dietetická potravinašpeciálna múka, ktorá je určená pre zvláštnu výživu pre osoby s neznášanlivosťou lepku.Bezgluténová zmes na svetlý chlieb a pečivo, pizzu a knedle.PoužitieSpôsoby použitia sú publikované na obale výrobku.Možnosť použitia podľa vlastných receptov.

Popis a určenie:Pohánková múka hladká bezgluténová zo slovenskej pohánky.Použitie:Použitie ako štandardná múka.   

topnatur ZMES NA PEČENIE LOW CARB bezgluténová, s obsahom vlákniny 250 gUniverzálna instantná zmes na pečenie so sladidlom. Bezlepková zmes spĺňajúca podmienky LOW CARB stravovania (stravovanie so zníženým príjmom sacharidov a cukrov). Dôležitou zložkou zmesi je psyllium – 100% rastlinná vláknina. Zmes je vhodná na prípravu koláčov, na muffiny, bublaninu, bábovkuZloženie zmesy na pečenie LOW CARB: Mandľová múka, kokosová múka, sladidlo: xylitol, plnotučné mlieko, zemiaková vláknina, kypriace látky: vinný kameň (hydrogenvínan draselný), hydrogenuhličitan sodný; psyllium, stabilizátor: xantanová guma; aróma.Použitie zmesy na pečenie LOW CARB:Na prípravu je potrebné pripraviť: 4 vajcia, olej, horúci vodu, zmes na pečenie.Najprv sa rozohreje rúra na 170°C. Do misy sa rozbijú 4 vajcia, pridá sa 5 polievkových lyžíc oleja a premieša.Potom sa nasype do misy univerzálna zmes na pečenie.Zmes sa premieša s vajcami a olejom a pridá sa do už vytvoreného cesta 100 ml horúcej vody a znovu sa zamieša.Zmes sa použije podĺa priložených receptov (muffiny, bublanina, bábovka,…) a pečie sa asi 40-45 min. na 170°C.Po dopečení sa vytiahne zmes z rúry a nechá sa vychladnúť.

Nízkosacharidová zmes na prípravu bezlepkového semienkového chleba.

Charakteristika: Prirodzene bezlepková zmes je zložená predovšetkým z kukuričného a zemiakového škrobu.bez laktózy a vajec, vhodná pre ľudí trpiacich celiakiou,určená na pečenie a prípravu bezlepkových jedál.Použitie: Univerzálna bezlepková zmes na prípravu chleba, bábovky, kysnutého cesta, treného cesta, na zahusťovanie pokrmov pri varení, na prípravu knedlíkov a cestovín. Dávkovanie je vždy podla receptúry.

Charakteristika: Schär Mix B bezlepková múka na kysnuté cesto alebo pečivo. Schrär Mix B bezlepková múka neobsahuje mlieko, vajcia, sóju a je bez konzervačných látok.Použitie: Bezlepková múka sa používa na prípravu pečiva a kysnutého cesta pre celiatikov. Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, proteín z lupiny mnoholistej, hroznový cukor, jablková vláknina, zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, soľ.

Charakteristika: Schär Mix C Patisserie bezlepková zmes múky určená na sladké pečivo. Schär Mix C Patisserie neobsahuje mlieko, vajcia, sóju, pšenicu a je bez konzervačných látok. Môže obsahovať stopy lupiny mnoholistej. Použitie: Zmes bezlepkovej múky je určená na prípravu sladkého pečiva pre celiatikov.  Zloženie: kukuričná múka, zahusťovadlo: múka z jadier svätojánskeho chleba.

Charakteritika: Schär Brot Mix Dunkel je bezlepková múka na pečenie tmavého pečiva. Môže obsahovať stopy sóje, bez laktózy. Je možné ju kombinovať so svetlou múkou Schär Mix B.Použitie: Tmavá bezlepková múka je určená na prípravu chleba a pečiva pre celiatikov.Zloženie: kukuričný škrob, múka z ľanových semienok, pohánková múka, hrachove klíčky, ryžové klíčky, rastlinná vláknina, soľ, cukor, zahusťovadlo: guarová múka.

Bezlepková múka, vhodná na prípravu slaného pečiva, placiek a najrôznejších múčnikov či sušienok. Múku možno použiť na varenie a pečenie.

Prirodzene bezlepková, vhodná pre celiatikov. Hodí sa na prípravu bezgluténových pokrmov alebo ako náhrada časti pšeničnej múky pri príprave bežných jedál.