PROMIX®-UNI KOMFORT Univerzálna bezlepková zmes pre pečenie v automatických pekárňach, určená pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom. Vyrobená z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín. Zloženie: zemiakový škrob, kukuričný škrob, ryžová múka, sójová múka plnotučná, rastlinný tuk (čiastočne stužený (repkový, palmový), zemiaková múka, cukor, zahusťovadlo: guárová múka, jedlá soľ, stabilizátor:
Popis produktu
PROMIX®-UNI KOMFORT
Univerzálna bezlepková zmes pre pečenie v automatických pekárňach, určená pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom. Vyrobená z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín.
Zloženie:
zemiakový škrob, kukuričný škrob, ryžová múka, sójová múka plnotučná, rastlinný tuk (čiastočne stužený (repkový, palmový), zemiaková múka, cukor, zahusťovadlo: guárová múka, jedlá soľ, stabilizátor: karboxymetylcelulóza, emulgátor : mono- a diglyceridy nenásytných mastných kyselín, kyselina citrónová.
100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 3,7 g z toho 0,63 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 85,3 g z toho 2,7 g cukry; Vláknina: 1,7 g; Bielkoviny: 2,0 g; Soľ: 1,6 g;
Energetická hodnota: 1635 kJ; 386 kcal / 100g
Balenie: 400 g
Použitie:
Zmes obsahuje aj rastlinný tuk a najlepšie ju využijete na prípravu bezlepkového chleba v automatických pieckach. Práca s touto múkou je hračka. Stačí pridať vodu a sušené droždie a spustiť 2-hodinový program (pri pieckach, ktoré nemajú bezlepkový program sa odporúčajú kratšie programy alebo manuálne nastavenie). Ku zmesi (dávka na 1 chlieb) možno prida ajť 1-2 PL amaranthovej alebo pohánkovej múky alebo amaranthových perličiek. Podľa chuti možno posypať pečivo semienkami, primiešať aj chlebové korenie, orechy, semená a iné ochucovadlá. Ak sa cesto prichytilo, na začiatku miešania môžeme plastovou špachtlou zotrieť cesto priľnuté na stenu nádoby.
Dôležité upozornenie: Potravina určená pre osobité výživové účely. Používajte len na základe odporučenia lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy.
Bezlepková múka
Vitajte na našej stránke zameranej na bezlepkovú múku! Ak patríte medzi ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok, ste na správnom mieste. Naša podkategória Bezlepková múka ponúka široký výber bezlepkových múk rôznych druhov, ktoré vám umožnia variť a piecť chutné jedlá bez obmedzení.
Bezlepková múka je špeciálnym typom múky, ktorá neobsahuje žiadne množstvo lepku - látky zodpovednej za lepkavú konzistenciu múky. Táto múka je vyrobená z rôznych alternatívnych zdrojov ako sú napríklad kukurica, ryža, zemiakový škrob, kokosová múka a iné. Tieto múky sú významným zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov, ktoré sú pre naše telo nevyhnutné.
Naša podkategória Bezlepková múka ponúka široký sortiment rôznych druhov múk. Každá múka má svoje vlastnosti a je vhodná na iné účely. Napríklad kukuričná múka je skvelá na pečenie chrumkavých tortíl či plackov, zatiaľ čo ryžová múka je ideálna na prípravu krémových omáčok. Zemiakový škrob je vhodný ako zahustenie polievok a kokosová múka pridáva dezertom jemnú, kokosovú príchuť.
Bezlepková múka je výbornou voľbou pre všetkých, ktorí sa snažia jesť zdravo a vyvážene. Je to skvelá alternatíva pre tradičnú pšeničnú múku a vďaka svojim výživovým hodnotám vám umožňuje stravovať sa zdravšie a pestrejšie.
Na našej stránke nájdete nielen informácie o jednotlivých druhoch bezlepkovej múky, ale aj rôzne recepty a nápady na ich využitie v kuchyni. Okrem toho poskytujeme aj poradenstvo a tipy pre ľudí s celiakiou a intoleranciou na lepok. Chceme, aby ste sa cítili podporovaní a vedeli, že existujú možnosti, ako si užívať chutné jedlo aj bez lepku.
Takže neváhajte a navštívte našu podkategóriu Bezlepková múka, kde nájdete všetko, čo potrebujete pre svoje bezlepkové dobroty. Dovoľte si radosť z jedla bez obmedzení a objavte nové chuťové kombinácie s našimi kvalitnými bezlepkovými múkami. Vaše telo i vaše chute vám budú vďačné!
